近期，省内特色农产品深加工企业携全系冻干果蔬制品亮相大型农业行业展销展会，多款冻干荔枝、龙眼、火龙果、菠萝蜜产品集中展出，凭借天然健康的产品优势，吸引大批采购商、观展群众驻足咨询洽谈。
 
展会现场，冻干系列产品凭借完整果形、天然果香、酥脆口感成为展区亮点。工作人员现场向客商介绍冻干工艺优势：传统果干多采用高温烘烤，易流失维生素、果糖，还需大量糖渍防腐；而真空冻干工艺无需高温、少添加，完整锁住水果本身清甜，适配健身、儿童、养生等多元消费人群，商用、家用场景兼备。
 
多年来，企业聚焦岭南特色果蔬深加工，搭建标准化生产车间，配套完善研发、质检团队，形成鲜果、鲜菜、水果干制品、速冻冻干制品四大产品体系，除零售独立小包装外，也可承接大批量商用原料供货，供给烘焙、茶饮、零食加工厂。展会期间，不少外地经销商现场达成初步合作意向，看好冻干果蔬零食赛道的市场潜力。
 
依托展会平台，企业同步对接全国农产品流通渠道，持续完善仓储、物流配套，解决远距离发货保鲜难题。下一步企业将加大研发投入，开发混合冻干果脆、即食果蔬冻干礼盒等新品，持续擦亮本土特色农产品加工品牌，以深加工产业延伸农业产业链，推动区域特色果蔬产业高质量发展。